Zabergäu Renette
Genussreife November bis März
Frucht mittelgroß, abgestumpft rundlich, zur Reifezeit hellgelb, unterschiedlich stark gerötet, etwas gestreift
Verwendung: guter Tafel- und Wirtschaftsapfel, als Brennobst begehrt
Geschmack feinfruchtig, mild säuerlich, mäßig süß, schwach aromatisch
Baumform: mittelstarker bis starker Wuchs, Krone flachkugelig
Ansprüche: für rauhe Lagen ungeeignet, bis 400 m Höhe geeignet, gute, tiefgründige Böden
Krankheiten: etwas anfällig für Schorf, krebsanfällig, die Früchte sind etwas stippeanfällig
Herkunft / Geschichte: Baden-Württemberg, 1885 als Zufallssämling entstanden
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