Rote Sternrenette
Genussreife Ende September bis Dezember
Frucht: Fruchtschale glatt, glänzend, gelblich, zur Reifezeit kräftig gerötet
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Geschmack süß-säuerlich, mäßig saftig, etwas gewürzt, vorherrschende angenehme Säure bei ausreichendem Zuckergehalt
Ansprüche: ausreichende Bodenfeuchtigkeit, tiefgründige Böden, bis in Höhenlagen anbaufähig, frosthart, ideal für Obstwiesen
Krankheiten: widerstandsfähig
Herkunft / Geschichte: 1830 erstmalig beschrieben
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