Obstparadies

Streuobstlehrpfad

Dass Obstbaukultur keine "trockene Kost" ist, beweist ein Spaziergang über den 2012 eröffneten Streuobstlehrpfad des Kreisverbands. Das Obstparadies Bamberger Land lädt ein, die große Sortenvielfalt von Äpfeln und Birnen kennenzulernen und die zahlreichen Tier- und Pflanzenarten zu entdecken, die auf der Streuobstwiese leben.

Die Kreisfachberatung bietet Führungen über die Obstwiese für Gruppen und Vereine von Frühjahr bis Herbst an. Im Herbst und Frühjahr kann eine Sortenverkostung einbezogen werden, das ganze Jahr hindurch eine Verkostung von Bamberger Apfelsaft, Apfelsekt und Apfelsecco.

Genießen Sie die Geschmacksvielfalt und lassen Sie den Tag in einem nahe gelegenen Gasthaus ausklingen!
Kontakt: Kreisfachberatung für Gartenkultur und Landespflege, Tel. 0951/85-527, kreisverband@lra-ba.bayern.de

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Hirschknäckerla

Genussreife: September bis November
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Frucht: klein
Geschmack: sehr süß, saftig
Ansprüche: gering
Krankheiten: widerstandsfähig
Herkunft / Geschichte: vermutlich Franken, bereits 1651 erwähnt

Klein, aber oho

Das Hirschknäckerla ist eine fränkische Lokalsorte, die niemals im Supermarkt liegen wird. Die winzigen Äpfelchen, die selten größer als 3-4 cm im Durchmesser werden, schmecken außergewöhnlich süß - und sind deshalb nicht nur bei Rehen beliebt!

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