Berner Rosenapfel
Genussreife Oktober bis Januar
Frucht mittelgroß, rundlich bis hochgebaut, schwach gerippt, zur Reifezeit rot bis dunkelrot, verwaschen
Verwendung: guter Tafel- und Wirtschaftsapfel
Geschmack saftig, süß-säuerlich
Ansprüche: geeignet für Höhenlagen, keine trockenen Böden
Krankheiten: etwas schorfanfällig
Herkunft / Geschichte: um 1870 gefunden, bei Bern
Die Frucht des Berner Rosenapfels ist leicht bereift und schimmert dadurch beinahe violett. Reibt man diese natürliche Schutzschicht ab, zeigt sich der reife Apfel glänzend karmin-rot. Um 1870 wurde er in der Nähe von Bern als Sämling gefunden.
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